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梅乃宿「ゆず酒」1800ml

独自商品コード 973
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3,080(税込)



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20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。

製造元 梅乃宿酒造株式会社
原産地 奈良
商品特殊表示
在庫状況

【商品説明】
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
●ゆず果汁さえもブレンドしたこだわりの酒。この味も香りも梅乃宿ならでは!
国産ゆず果汁を使い、梅乃宿の日本酒とブレンドした贅沢なゆず酒です。ゆずの産地は、四国、九州などを中心に国内さまざま。香り、酸味、油分、苦みが絶妙のバランスで溶け合うように、果汁そのものもこだわってブレンドしています。使用したゆず果汁は、1800mlで約19個分。果汁の風味を損なわない低温調合をすることによって、ゆず特有の爽やかな風味と酸味が生きた、口あたりのよいリキュールに仕上がりました。ほのかな甘みがありますが、蜂蜜を加えてもおいしくお召し上がりいただけます。

【スペック】
原材料/ゆず(国産)、醸造アルコール、日本酒、糖類
アルコール度数/8度

【受賞歴】
モンドセレクション2011・2012 2年連続金賞受賞酒

<蔵元ストーリー>
梅乃宿という蔵
●120年余の歴史を礎として。

菩提山正暦寺に「日本清酒発祥之地」の碑が建ち、初めて日本酒が醸造されたという言い伝えがある万葉の地、奈良。この奈良の葛城山の麓で、1893(明治26)年に梅乃宿は産声をあげ、大和の地酒にこだわり続けて120余年の時を過ごしてきました。重ねた歴史を礎に、確かな酒造りを続けています。

何事にも妥協しない。だからこそ、造り出せる味があります。
日本酒の醸造におけるオートメーション化が進むなか、梅乃宿は高精白にこだわり、人が手をかける製法を守りながら、心地よい余韻を残す懐の深いお酒を造り続けています。米、麹、酵母、そして水。自然の恵みと人のコラボレーションが生み出す味わいは、これまでも、そしてこれからも、梅乃宿の自慢です。

新しさを創るという考え方。
歴史を重ねながら学んできたことをもとに、日本酒の可能性を探る。それが、梅乃宿の新たなる挑戦です。グローバル化が加速する時代のなかで、日本酒の楽しみ方はさらなる広がりを見せています。だからこそ次の流れをつくり、多様な楽しみ方を提案することで、梅乃宿のファンを増やしたいと考えているのです。新しい酒文化を創造する蔵へ。梅乃宿は、新しい一歩を踏み出しています。

【蔵元】
梅乃宿酒造株式会社
所在地:〒639-2102 奈良県葛城市東室27
電話 :0745-69-2121
https://www.umenoyado.com/

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