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結ゆい ｢一番星｜亀口直汲み｣ 特別純米 生原酒 1800ml

独自商品コード 1624
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商品画像について
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製造元 結城酒造株式会社
原産地 茨城
商品特殊表示
在庫状況

【商品説明】
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
茨城県産の食用米「一番星」を60%まで精米して醸した特別純米酒です。亀口直汲み生原酒仕様。

【スペック】
使用米：茨城県産「一番星」食用米
精米歩合：60％
使用酵母：M-310
アルコール度数：16度
日本酒度：+3
酸度：1.7
瓶詰タイプ：生原酒
保存方法：要冷蔵



【蔵元ストーリー】
1594年創業。400年の歴史を持つ老舗酒造。江戸末期に建てられた蔵は、築160年。平成12年4月に酒蔵と酒造所のシンボルになっているレンガ造りの大きな煙突が国の登録文化財指定。



蔵の年間製造石数は400石。そのうち新銘柄の「結」は、蔵の若女将である「美智子」さんが醸造責任者と言う形で、極少量ながら鑑評会出品酒を手がけるクオリティで手掛けており。女性ならではの細部まで気を配り醸す丁寧さがファンから注目されております。



「結（ゆい）」は、結城紬の「糸」の輪の中に、おめでたい「吉」が入るという文字デザインで『美味しいお酒で、人と人、人と酒、人と町を結び、未来へつなげたい」という願いと希望が込められています。



【蔵元】
結城酒造株式会社
所在地：〒307-0001 茨城県結城市結城1589
電話 ：0296-33-3344
http://www.yuki-sake.com/

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    マルミの歴史

    1965.08
    株式会社マルミ北栄商店創立.
    1974.10
    全酒類販売業小売免許取得
    1975.10
    タバコ小売人取得
    1982.10
    代表者若井　諭となる
    1985.03
    地酒・ワインの販売始める
    1986.08
    日本名門酒会入会
    1986.08
    刈穂酒造 ( 刈穂 )・出羽桜酒 ( 出羽桜 ) 特約
    1989.08
    八海醸造 ( 八海山 )・北雪酒造 ( 北雪 ) 特約
    1993.09
    北海道で全国に誇れる酒、北斗随想の新発売
    1994.04
    宮尾酒造 (〆張鶴 ) 特約
    1994.04
    西田酒造 ( 田酒 ) 特約
    1995.04
    北海道地酒販売勉強会グループ、北都千国会の設立
    1995.04
    大信州酒造 ( 大信州 )・福光屋 ( 黒帯・加賀鳶 ) 藤井酒造 ( 龍勢 )・常山酒造 ( 常山 ) 富美菊酒造 ( 羽根屋 ) 特約
    1996.05
    ホームページ開設
    1996.05
    旭　酒造 ( 獺祭 ) 特約
    1997.05
    黒木本店・尾鈴山蒸溜所特約本格焼酎取り扱い
    2001.05
    芋づるの会発足、芋焼酎主体の本格焼酎の販売に入力 白石酒造 ( 黒天狗・黒吉・花蝶木虫 ) 吉永酒造 ( 亀五郎 ) 知覧醸造 ( 華蛍の里 ) 萬世酒造 ( いにしえのいろは歌 ) 小正醸造 ( 十六代・眞酒・蔵の師魂 ) 種子島醸造 ( 夢づる・種子島紫・安納芋 ) 特約
    2007.09
    石本酒造 ( 越乃寒梅 ) 特約
    2010.10
    十一州の新発売・斎彌酒造 ( 雪乃茅舎・美酒の設計 ) 特約
    2014.03
    結城酒造 ( 結 ) 特約
    2014.04
    二世古酒造 ( 二世古 ) 特約
    2014.12
    店舗大改築　
    2017.10
    上川大雪酒造 ( 上川大雪 ) 特約
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