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酒のマルミ|日本酒|地酒|本格焼酎専門通販1,500種類以上お取り扱い

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越乃寒梅「金無垢」純米大吟醸 1800ml

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20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。

製造元 石本酒造株式会社
原産地 新潟
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在庫状況

【商品説明】
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
●ほのかな吟醸香と深く繊細な飲み口!
精米歩合35%に磨いた山田錦を使った、ほのかな吟醸香と深く繊細な飲み口が特徴の純米大吟醸酒。熟成が進むほど味がのる「山田錦らしさ」を最も実感できるお酒に仕上げています。低温で充分に熟成させているので、ぬる燗で香りと味の広がりをお楽しみ頂くのが、一番のおすすめです。

【スペック】
原料米:山田錦(兵庫県三木市志染町産)
精米歩合:35%
アルコール分:16度
日本酒度:+3
※成分値は管理目標値

<蔵元ストーリー>
●越乃寒梅のふるさと
新潟市のほぼ中央に位置する亀田郷。阿賀野川、信濃川と、2つを結ぶ小阿賀野川に囲まれた砂丘地が、越乃寒梅のふるさとです。 亀田郷は、阿賀野川を水系とした豊富な良水、また低温環境を作り出す冬の雪に恵まれた、まさに酒造りの好適地といえます。

そんな亀田郷は、江戸時代からの梅の名産地でもあります。初夏に大きな実をつける「藤五郎梅」の畑は、初春の残雪の中、可憐な花に彩られます。寒さに堪え、凛とした美しさを放つこの梅の花が、越乃寒梅の名の由来です。 酒を愛し、梅を愛でる亀田郷。石本酒造は、今日もこの地で、越乃寒梅を醸し続けています。

●極めること頑なであること越乃寒梅であり続けること
越乃寒梅は、「あー、旨かった」、その一言のために醸される酒です。石本造が目指す酒とは、さわりなく飲めて、米本来の旨さを感じられる酒。そんな酒であれば、料理の味わいを引き立る酒として、食前食中食後…と最後まで飲み飽きせずに、狄譴た潅廊瓩鬚楽しみ頂けると考えております。

【蔵元】
石本酒造株式会社
所在地:〒950-0116 新潟県新潟市江南区北山847-1
電話 :025-276-2028
https://koshinokanbai.co.jp/

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