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龍勢「活濁酒」純米吟醸 活性にごり生原酒 720ml

独自商品コード 203
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1,815(税込)



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20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。

製造元 藤井酒造株式会社
原産地 広島
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在庫状況

【商品説明】
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
瓶内二次発酵させることによってシュワっと微炭酸!
広島の酒造好適米「八反35号」を100%用いて、瓶内にて二次発酵させたお酒。瓶内二次発酵させることによってシュワっと微炭酸。「八反35号」の細くも力強い味わいと炭酸の爽快感が心地よいお酒です。【発売時期】1月中旬頃

【発売時期】1月中旬頃

※開封時に吹きこぼれる場合がございます。開栓には十分お気をつけ下さい。

【スペック】
使用米:広島県産・八反35号100%使用
精米歩合:60%
アルコール度数:17度
日本酒度:非公開
酸度:非公開
瓶詰タイプ:生原酒
保管方法:要冷蔵



<蔵元ストーリー>
●創業150余年の純米蔵
江戸時代末期文久三年(1863年)、私たちの祖先である初代・善七は、良質の仕込み水に恵まれた竹原の地を酒造りに適した土地と見極め、酒造業を興しました。竹原は、穏やかな瀬戸内の海に面しており、かつては製塩業でも栄えた風光明媚な町。別名『安芸の小京都』とも呼ばれ、木造の古い日本建築が軒を連ねる美しい町並みや歴史ある神社仏閣も昔のままの姿をとどめています。竹原は、 今も地下水を水道水として使用しているほど清冽な水に恵まれた土地であり、同時に豊富な海の幸を得て豊かな食文化も築かれてきました。その自然の恵みを生かした酒造りを続けて百五十余年。私たちの蔵は、たくさんの量を生産する蔵ではありませんが、だからこそ自分たちにしかできない酒造りを続けたい。小さい規模であっても、日本酒という大樹の幹を支える存在でありたいと願っています。



●「純米」への強い思い

私たちが今も大切に守る創業銘柄“龍勢”は、明治四十年開催の『第一回全国清酒品評会』に出品した銘柄です。日本政府が清酒技術の研鑽・向上を目的に開催したこの日本で最初の品評会で、龍勢は最優秀第一位を受賞して日本一の栄誉に輝きました。龍勢"は純米酒です。純米酒以外の"龍勢"は"龍勢"ではないと、戦後の純米酒製造が禁止された時代、三代目善七によって一旦その歴史に幕を閉じることとなりましそれから30余年、五代目によって"龍勢"は復刻され今でも全量純米にこだわり続けています。

【蔵元】
藤井酒造株式会社
所在地:〒725-0022 広島県竹原市本町3丁目4-1
電話 :0846-22-2029
http://www.fujiishuzou.com/

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