日本酒専門通販4,000種類以上お取り扱い|マルミ北栄商店

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創業五十五年の北海道の老舗酒店

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中々 本格麦焼酎 1800ml

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製造元 株式会社黒木本店
原産地 宮崎
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在庫状況

【商品説明】
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
当店の焼酎部門ダントツの売り上げナンバー1
上品で香ばしく、ほんのり甘い穀物の香りを持つ。キャラメルの様な風味が繊細に口中に広がり、程よく軽やかさのある味わい。穀物の甘やかさが主体となり、終始優しく香ばしい余韻をもつ。お湯割りでは、甘みに深みが生まれ、コクがあり、香ばしいさとの相性がより良くなります。

【スペック】
アルコール度数/25度
原材料/麦、麦麹

【蔵元ストーリー】
●考え方

豊かな大地
豊かな森
豊かな空
そして
豊かな水。
こんなにも恵まれた地が
他にあるのだろうか。

この豊かな地に
恥じぬよう、
ただひたむきに
ただ精一杯に
ただ一心不乱に
そして
頑固に。
焼酎を造り続けよう。

●焼酎一筋 道
明治18年、蒸留釜から最初の一滴が滴って以来、

黒木本店はひたすら焼酎造りの道に精進してきました。

焼酎造りに込める黒木本店の想いを

ひとことで言い表すなら「焼酎一筋」。

そこには焼酎だけを造り続けるのではなく、

焼酎という、土地に根ざした伝統文化を守り、

継承していくという意志も込められています。

だからこそ黒木本店は農業から焼酎造りを始めます。

土地を耕し、種を蒔き、栽培から収穫まで

すべてを自分たちの手でおこなうのです。

さらに製造過程で生じる廃棄物は有機肥料として

有効利用し、自然の恵みを自然に還す。

それが黒木本店の焼酎造りです。

時間も手間もかかるやり方です。

しかし、そうすることでしか造ることのできない

理想の焼酎があるのです。

●継承と前衛志
変わらないものと変わるもの。

焼酎造りは伝統文化であり、

黒木本店は文化の継承者として

焼酎造りの理念を徹底して守りぬきます。

しかし、継承し守るだけでは進歩はありません。

焼酎造りにおいて、

つねに前衛を志す変革者でもありたい。

そのために研究開発を怠ることなく、

理想を追求していきます。

【蔵元】
株式会社黒木本店
所在地:〒884-0002 宮崎県児湯郡高鍋町大字北高鍋776
電話 :0983-23-0104
https://www.kurokihonten.co.jp/

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