日本酒専門通販4,000種類以上お取り扱い|マルミ北栄商店

out

日本酒専門通販4,000種類以上お取り扱い|マルミ北栄商店

TEL 011-753-0855

営業時間 月〜土 10:00〜20:00
日祝 11:00〜19:00

外観写真

創業五十五年の北海道の老舗酒店

日本全国の日本酒・焼酎・ワイン
四千種類以上取り扱っております。
 

やまとしずく「ひやおろし」純米吟醸生詰 1800ml

独自商品コード
発行ポイント 0ポイント
希望小売価格
販売価格

3,300(税込)



購入数

■商品画像について
 掲載している商品の画像ですが
 実際の商品とラベルデザイン等が
 異なる場合がございます。
 予めご了承ください。

製造元 秋田清酒株式会社
原産地 秋田
商品特殊表示
在庫状況

【商品説明】
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
春から夏にかけて貯蔵熟成させた数量限定のひやおろし!
秋田酒こまちとAKITA雪国酵母という秋田オリジナル素材を使い、春から夏にかけて貯蔵熟成させた数量限定のひやおろしです。長期低温醗酵により程よく熟成した純米吟醸酒を生詰にて出荷いたします。味の乗ったバランスの良い香味と、秋田酒こまちならではの爽やかな味わいをお楽しみ下さい。生詰商品ですので、流通・保管の際は低温管理をお願い致します。【季節・数量限定商品、9月上旬頃発売】

【スペック】
使用米:秋田酒こまち
精米歩合:55%
アルコール度数:16.0-16.9%
日本酒度:+2
酸度:1.7
味のタイプ:程よく熟成したなめらかな味わい
おすすめ飲用温度:5-15℃ または 10-15℃
瓶詰タイプ:生詰
保存方法:要冷蔵

【蔵元ストーリー】
●やまとしずく

『やまとしずく』は1994年に秋田県内の有志酒販店様と当社で立ち上げたブランドです。『ヤマト』とは創業家である伊藤家の屋号で、創業当時『ヤマト酒造店』と名乗っていたことに由来します。代々使用されていた酒造りの道具や、樽、仕事着の半纏などに屋号が刻印されています。今から約150年前の創業者の精神と創業時代の酒造りを受け継ぎ、米も水も特定地域のものだけを使用し、地域性と個性のはっきりした美味しい酒を造ることがやまとしずくのコンセプトです。

また、『米作りからの酒造り』がテーマになっており、原料米は全て、創業家、蔵人、地元契約農家の田んぼで栽培された酒米を使用しております。毎年同じ人によって同じ地域で栽培された良質の酒米で仕込む事で酒質の安定と向上を目指しています。商品ラインは通年商品で7種類、その他季節商品数種類、全て純米系のお酒です。販売店様はやまとしずく販売会にご入会いただき、商品は全て蔵元より酒販店様への直送としております。

やまとしずくの酒造りの特長
原料米

やまとしずくの原料米は主に秋田酒こまち、美山錦、美郷錦等の酒造好適米です。これらは蔵の地元・大仙市南外・神岡地域の田んぼに限定して栽培されています。この地域の土壌が稲作に非常に合っており、良質の酒米が育つ事がその理由です。創業時代は蔵に隣接した田んぼの米だけを使用していたので、地元栽培にこだわる事はやまとしずくを醸造する上で重要なコンセプトになっています。

仕込水
やまとしずくの仕込水は蔵からさらに奥へ入った山間に水源がある湧水を使用しています。この水は、この地域が1500万年前にまだ海の底だったころの地層を通過して湧き出る特別な水で、ミネラル分が豊富で酒に多様であざやかな味わいを与えます。

【蔵元】
秋田清酒株式会社
所在地:〒014-0801 秋田県大仙市戸地谷字天ケ沢83-1
電話 :0187-63-1224
https://www.igeta.jp/

この商品をチェックした人が見ている商品

$nbsp; $nbsp;

お買い物の流れ

  • STEP1

    商品をカートに入れる

    お気に入りの商品を
    カートに入れます。

  • STEP2

    レジへ進む

    カート画面で
    商品と金額を確認し
    カートに入れます。

  • STEP3

    お客様情報を入力

    ご住所・連絡先など
    お買い物に必要な
    情報を入力します。

  • STEP4

    お支払い方法の選択

    ご希望の決済方法を
    お選び下さい。

  • STEP5

    内容を確認し完了

    ご注文内容を再確認し、
    お手続きを完了します。

  • STEP6

    商品の発送

    ご注文の商品を発送します。商品の到着をお待ち下さい。

配送・送料について

送料はお届け先によりことなります。
詳しくはこちらをご確認ください。

お支払い方法について

クレジット

ご利用いただけるクレジットカードは、
VISA、MASTER、DINERS、JCB、AMEX(全て提携カードを含む)となります。

銀行振込

指定銀行口座へお振り込み下さい。入金確認後の出荷となります。

代引き

金額に関わらず200円(内込)となります。