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唯々「滋賀産 渡船」山廃純米 無濾過生原酒 1800ml

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20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。


製造元 竹内酒造株式会社
原産地 滋賀
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在庫状況

【商品説明】
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
●食と共に重厚な旨みを愉しむ!
滋賀県の酒造好適米『渡船』で醸す純米無濾過生原酒です。能登の三大名杜氏の一人の農口尚彦杜氏の元で修行した中村尚人杜氏が造るお酒ですが、山廃造りで醸された芳醇で濃厚な味わいは、農口杜氏を彷彿させる味わいに仕上がっております。

●webmaster試飲コメント
色は、やや薄めの青ざえ。造りの良さを感じさせる色合いです。香りは、山廃純米ながらやや甘くジューシーな香りと麹由来の落ち着いた香りが混じりあった感じ。飲み口は、口に含んだ瞬間はかなり酸味を強く感じます。原酒らしいボディが厚く濃密な酒質で、昔の菊姫を彷彿させる味わいに感じますが、実際にはそれより洗練された酒質と言えます。酸がありますが、かなりパワフルな酒質なので、料理との相性はあまり良くない様に感じます。チーズのようなおつまみで、濃密な酒質をチョビチョビ嗜むタイプのお酒かな。

【スペック】
使用米:滋賀産渡船100%
精米歩合:70%
アルコール度数:18度
日本酒度:+5
酸度:非公開
瓶詰タイプ:生原酒
保存方法:要冷蔵

<蔵元ストーリー>
●滋賀の竹内酒造株式会社は上質なお酒を全国にお届けする老舗です!
滋賀にある竹内酒造株式会社は、江戸時代から宿場町として栄え、今なお続く酒文化を築いた近江・石部の伝統と歴史を大切に、魂を込めた職人達の高い技術力で質の高い地酒や無濾過の生原酒等をお客様に提供している老舗の酒蔵です。オンラインショップは24時間受け付け可能で全国配送も行っており、近江の美酒を気軽にお楽しみいただけますので、クオリティーの高い本物のお酒をお探しの方はぜひ滋賀の竹内酒造株式会社をご利用ください。

【蔵元】
竹内酒造株式会社
所在地:〒520-3106 滋賀県湖南市石部中央1-6-5
電話 :0748-77-2963
https://takeuchishuzo.co.jp/

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