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出羽桜 「枯山水 悠久の風」平成2年度醸造酒 30年古酒 特別本醸造 1800ml

独自商品コード 1269
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20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。

製造元 出羽桜株式会社
原産地 山形
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在庫状況

【商品説明】
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●羽桜に眠る最古の「枯山水」今、目覚めの時!

出羽桜は、1984年(昭和59)に「3年低温熟成酒 枯山水」の発売を開始しました。「低温による美しい熟成」の理念を掲げ、発売から36年、干支が“三巡り”致しました。「昭和」〜「平成」〜「令和」と、時代は目まぐるしく変化し、急ぎ足の世の中です。熟成酒には、「ほっ」と一息つけるような、深い味わいの魅力があります。こんな大変な世の中だからこそ、大切な人とゆったりとした時間を過ごして頂きたい。また、熟成酒の素晴らしさを今一度皆様に知って頂きたたい。そんな思いを込めて、発売36周年記念酒「出羽桜.枯山水.悠久の風」を発売致しました。「低温による美しい熟成」の理念に沿い、低温で30年間、ゆっくりと、じっくりと酒を育みました。時の経過だけが成し得る「熟成」と言う名の妙技を、存分に感じて頂ければ幸です。

【スペック】
酒質:特別本醸造
熟成:30年 (低温熟成)
醸造年度:平成2(1990)BY
熟温度:0度(タンク熟成)
種類:古酒(本醸造酒)
使用米:美山錦100%
精米歩合:55%
使用酵母:小川酵母
アルコール度数:17度
日本酒度:+7
酸度:1.4
楽しみ方:冷酒、冷や、お燗
瓶詰タイプ:火入れ
保存:静かな冷暗所



【蔵元ストーリー】
地元でしっかりとした市民権と存在感のある酒

地元のお客様から圧倒的支持を得て、「旨い酒・・・は出羽桜」との声を頂くように精進しています。酒のプロが僅かの差を指摘するのではなく、一般的なお客様が違いを認める分かりやすい酒質の酒にしています。

お客様の手の届く適正な価格設定
パッケージを豪華にするなどの余分な経費を省き、その分を酒質を良くするための経費にまわしています。吟醸酒だけを良くするのではなく、スタンダードレベルの酒も圧倒的に良くしています。

【蔵元】
出羽桜株式会社
所在地:〒994-0044 山形県天童市一日町一丁目4番6号
電話 :023-653-5121
https://www.dewazakura.co.jp/

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