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嘉泉「ひやおろし」 特別本醸造 1800ml

独自商品コード 1663
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20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。


製造元 田村酒造場
原産地 東京
商品特殊表示
在庫状況

【商品説明】
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
昭和48年から続くベストセラー商品「嘉泉 特別本醸造」を、一夏じっくり酒蔵内で熟成させ、瓶詰めしたものです。
ひやおろしならではの、まろやかなうま味をご賞味下さい。

【スペック】
使用米:あけぼの
精米歩合: 60%
日本酒度: +1度〜+3度
酸度: 1.4度〜1.6度
アルコール度数: 15度
保存方法:冷蔵庫or静かな冷暗所


<蔵元ストーリー>
●創業文政五年。
東京都福生(ふっさ)市は玉川上水のほとりで酒を造る田村酒造場です。
代表酒銘の「嘉泉(かせん)」は敷地内に酒造りに最適な水を得た喜びに由来いたします(よろこび=嘉、水=泉)。



●福生(ふっさ)市は都心から西へ約40kmにある西多摩エリアの玄関口。多摩川に添って連なる河岸段丘の崖線(ハケ)から湧く豊富な地下水、豊かな土地柄です。
日本伝統文化の粋である酒蔵と国際的な横田基地周辺の風景が特徴的な街です。



●酒造り
家訓は「丁寧に造って、丁寧に売る。」
時代をとらえた進取の精神と気風を織り交ぜた田村酒造場らしい酒を醸します。



●「幻の酒」の由来
時は昭和48年。嘉泉は前代未聞の試みに着手しました。
「抜群の高精白を誇る本醸造酒を造り、二級酒として販売する。」
それは先代当主・一五代目田村半十郎の大英断でした。
醸し出された酒は、これまでに例を見ない優れた酒質から、酒通の間で大評判。
以降、嘉泉といえば「まぼろし」がその代名詞となって、今日に至っています。」 



【蔵元】
田村酒造場
所在地:〒197-0011 東京都福生市福生626
電話 :042-551-0003
FAX : 042-553-6021
営業時間 : 8:30〜17:00
http://www.seishu-kasen.com/

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