酒のマルミ|日本酒専門通販1,500種類以上お取り扱い|マルミ北栄商店

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酒のマルミ|日本酒専門通販1,500種類以上お取り扱い

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〆張鶴「しぼりたて」生原酒 1800ml

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20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。


製造元 宮尾酒造株式会社
原産地 新潟
商品特殊表示
在庫状況

【商品説明】
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
しぼりたてナンバー1の実力!

〆張鶴の冬季限定のしぼりたて生原酒です。数あるしぼりたて生原酒の中でもひときわ光る存在の〆張鶴のしぼりたて生原酒ですが、毎年このしぼりたてを楽しみにしているマニアの方も沢山おられます。

webmasterもその一人で、毎年このお酒が入荷すると個人的に購入して、味わいますが、いつも感じる事は、絞って間もないにも関わらず初めから熟成感が感じられ既に完成した味わいに感じられます。時間が経ち熟成と共にその味わいはさらに円熟味を増していきます。その味わいの変化もまた感じて頂ければ幸です。

【スペック】
使用米/五百万石.一般米
精米歩合/60%
アルコール度数/20.0
日本酒度/+3
瓶詰タイプ/【生】

【宮尾酒造について】
淡麗旨口。当蔵「〆張鶴」の酒質を言葉にすれば、こんな表現になるでしょうか。少しでも“いい酒”を造ろうと、蔵が一丸となって築きあげてきた味わいです。

当蔵の創業は文政2年(1819)。蔵を構える村上は、五百万石や高嶺錦など良質の酒造好適米を産出する米どころ。また、酒の味に影響を与えると言われる水は、敷地内の清冽な井戸水を仕込みや洗い水などに使用しています。この地下水は、鮭の遡上で知られる三面川の伏流水で、きめ細かな甘みを持つ軟水です。

当蔵に脈々と受け継がれてきたのは、酒造りに対する真摯な姿勢。良質の米と清冽な水を原料に、より皆様から喜んでいただける“うまい酒”を目指し、杜氏と若い蔵人らが日々、酒造りに努めています。

【蔵元】
宮尾酒造株式会社
所在地:〒958-0873 新潟県村上市上片町5-15
電話 :0254-52-5181
https://www.shimeharitsuru.co.jp/

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