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OSUZU GIN(オスズジン)「45度」 700ml

独自商品コード 1017
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4,290(税込)



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商品画像について
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20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。

製造元 黒木本店
原産地 宮崎県児湯郡高鍋町
商品特殊表示
在庫状況

【商品説明】
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
大地の香水のようなクラフトジン!
ジンのベースとなるスピリッツの原料となる芋は全て私たちが運営する農業生産法人甦る大地の会で栽培したものを使用しています。その芋を手造りの麹を用いて発酵させて、地元宮崎産のボタニカルを贅沢に使用した大地の香水のようなクラフトジンです。

ベース(山ねこスピリッツ)が香りと丸みを持っているので高アルコールでありながら口に含んだ時にも刺激の少ない印象があります。使用しているボタニカルはジュニパー ベリー、山椒、日向夏、金柑、ゆず、生姜、榊(さかき)、椎茸などを使えっています。基本的にはそれぞれを個別で蒸留してブレンドしております。珍しい榊に関しては私の先祖が代々神主であったこともあり神事や神棚に供えるこちらを使用しました。香りもグリーンで爽やかな香りを足してくれています。

椎茸は尾鈴山の蔵の周りでもよく栽培されていること、またベースに麹を用いいていることで似たような香りを持っていたこと、少し旨味の香りを足すことで食中酒としての楽しむために採用しました。

●飲み方
もちろん自由です。私はジンをトニックとソーダで割るジンソニックが好みです。食虫はシンプルにソーダ割りで。王道のマティーニやネグローニなどジンのカクテルでも美味しくお召し上がりいただけます。

※入荷量が少ないためご購入はお一人様2本までとさせて頂きます。

【スペック】
品目:スピリッツ
ボタニカル:ジュニパーベリー、山椒、金柑、日向夏、ゆず、生姜、榊、椎茸
アルコール度数:45度
蒸留所:尾鈴山蒸留所

【蔵元】
株式会社黒木本店
所在地:〒884-0002 宮崎県児湯郡高鍋町大字北高鍋776
電話 :0983-23-0104
https://www.kurokihonten.co.jp/

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