【商品説明】
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●「梵」を代表する究極の純米大吟醸酒!
マイナス10℃で約5年間熟成されたお酒を中心としてブレンドされた、精米歩合20%の究極の純米大吟醸酒です。素晴らしい香りと深い味は感動を呼ぶ、まさに日本の酒文化を代表する珠玉の名酒です。【完全予約限定品】
※入荷量が少ないので、お一人様1本限定でお願いします。
【スペック】
使用米:兵庫県特A地区産契約栽培山田錦
精米歩合:20%
アルコール度数:16.0
日本酒度:非公開
酸度:非公開
アミノ酸度:非公開
飲酒適温:0℃〜10℃
瓶詰タイプ:【火入】
保存方法:静かな冷暗所
【蔵元ストーリー】
●1860年(万延元年)
それまで両替商・庄屋だった先祖が日本酒製造を始めました。
●1963~1966年(昭和38年~41年)
それまで最高級のお酒だけに「梵」の名前を冠していましたが、昭和38年にお酒の名前をすべて「梵」に統一、昭和41年に国内で正式商標登録されました。
現在では、日本を含めて世界100以上の国や地域で正式商標登録されています。
●1963~1966年(昭和43年~46年)
昭和43年、日本初の市販大吟醸酒を試験的に発売を始めました。
昭和44年、商品として日本で初の大吟醸酒「梵 超特撰デラックス」の新発売
720mlで1400円。ちなみに当時の清酒1級1.8Lが当蔵で730円・1級720mlが310円・特級720mlが425円でした。
昭和46年、「梵 極秘造大吟醸」の新発売。
日本で最初の市販熟成酒「梵 三年酒オールド」(純米酒の3年熟成酒)を新発売。
下の写真は、当時の「梵 三年酒オールド」のラベルです。
【蔵元】
合資会社加藤吉平商店
所在地:〒916-0001 福井県鯖江市吉江町1-11
電話 :0778-51-1507
http://www.born.co.jp/