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雨後の月「ひやおろし」千本錦 純米大吟醸 1800ml

独自商品コード 1060
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4,125 円 (税込)



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商品画像について
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20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。


製造元 相原酒造
原産地 広島県呉市
商品特殊表示
在庫状況

【商品説明】
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
●日本一の酒米を目指して開発された広島オリジナルの「千本錦」!
山田錦に勝る日本一の酒米を目指して開発された広島オリジナルの「千本錦」を協会9号酵母で醸しました。千本錦らしいやさしさと柔らかさに溢れ、料理とも好相性。今年からスペックが純米吟醸から純米大吟醸に変更になり更なる品質の向上を図りました。

【スペック】
使用米：千本錦
精米歩合：50％
アルコール度数：16.0
日本酒度：+0.5
酸度：1.5
瓶詰タイプ：生詰
保存方法：要冷蔵



＜蔵元ストーリー＞
ー酒造りにかける想いー
●大吟醸造りで醸す
一番美味しい日本酒を造る方法は､言わずと知れた｢大吟醸造り」。それなら､吟醸酒や純米酒も同じ方法で醸したいと､全製品に大吟醸造りを施しています｡

●全品を冷蔵保存する
お酒は醸した後も｢熟成｣されます｡良い熟成の条件は､低温でじっくりと味を深めていくこと｡専用の冷蔵庫を完備し､全品を丁寧に保存熟成しています｡



●最上の原料を使う
兵庫県産特Ａ地区秋津の｢山田錦｣､東条地区の｢愛山｣､岡山県赤磐地区の｢雄町｣、酒米の最高峰です｡最上の酒米を吟味して使用｡仁方の名水で丁寧に醸し､美味しいお酒が生まれます｡

【蔵元】
相原酒造株式会社
所在地：〒737-0152　広島県呉市仁方本町1丁目25-15
電話 ：0823-79-5008
https://www.ugonotsuki.com/

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店舗紹介

〒007-0834 北海道札幌市東区北34条東7丁目3-12

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マルミの歴史

1965.08
株式会社マルミ北栄商店創立.
1974.10
全酒類販売業小売免許取得
1975.10
タバコ小売人取得
1982.10
代表者若井　諭となる
1985.03
地酒・ワインの販売始める
1986.08
日本名門酒会入会
1986.08
刈穂酒造 ( 刈穂 )・出羽桜酒 ( 出羽桜 ) 特約
1989.08
八海醸造 ( 八海山 )・北雪酒造 ( 北雪 ) 特約
1993.09
北海道で全国に誇れる酒、北斗随想の新発売
1994.04
宮尾酒造 (〆張鶴 ) 特約
1994.04
西田酒造 ( 田酒 ) 特約
1995.04
北海道地酒販売勉強会グループ、北都千国会の設立
1995.04
大信州酒造 ( 大信州 )・福光屋 ( 黒帯・加賀鳶 ) 藤井酒造 ( 龍勢 )・常山酒造 ( 常山 ) 富美菊酒造 ( 羽根屋 ) 特約
1996.05
ホームページ開設
1996.05
旭　酒造 ( 獺祭 ) 特約
1997.05
黒木本店・尾鈴山蒸溜所特約本格焼酎取り扱い
2001.05
芋づるの会発足、芋焼酎主体の本格焼酎の販売に入力 白石酒造 ( 黒天狗・黒吉・花蝶木虫 ) 吉永酒造 ( 亀五郎 ) 知覧醸造 ( 華蛍の里 ) 萬世酒造 ( いにしえのいろは歌 ) 小正醸造 ( 十六代・眞酒・蔵の師魂 ) 種子島醸造 ( 夢づる・種子島紫・安納芋 ) 特約
2007.09
石本酒造 ( 越乃寒梅 ) 特約
2010.10
十一州の新発売・斎彌酒造 ( 雪乃茅舎・美酒の設計 ) 特約
2014.03
結城酒造 ( 結 ) 特約
2014.04
二世古酒造 ( 二世古 ) 特約
2014.12
店舗大改築　
2017.10
上川大雪酒造 ( 上川大雪 ) 特約
2019.12
萬乗酒造 ( 醸し人九平次 ) 特約
2020.08
ネット販売開始

マルミの特徴

マルミの日本酒通販の特徴

創業から60年近く日本酒、地酒、本格焼酎、和のリキュールを取り扱い北海道の地酒市場を盛り上げてきました。
取扱品目としては1,500種類以上をご用意。蔵元から直接卸しているため好みに合う地酒をご提供いたします。

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