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結ゆい 「秋酒」 純米吟醸原酒 1800ml

独自商品コード 1667
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3,960(税込)



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20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。


製造元 結城酒造株式会社
原産地 茨城
商品特殊表示
在庫状況

【商品説明】
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
岡山県産赤磐雄町を50%まで削り、精米から製麹、低温発酵管理まで丁寧に吟醸造りで醸し、春先に搾った新酒を蔵の冷蔵庫でじっくり熟成させました。搾りたてのフレッシュな味わいとは違い、口一杯に広がる角が取れた柔らかな口当たり、雄町の旨味と後味のバランスが最高の一本です。

【スペック】
使用米:岡山県産赤磐雄町100%使用
精米歩合:50%
アルコール度数:16度
日本酒度:±0
酸度:1.4
瓶詰タイプ:生詰
保存方法:要冷蔵



【蔵元ストーリー】
1594年創業。400年の歴史を持つ老舗酒造。江戸末期に建てられた蔵は、築160年。平成12年4月に酒蔵と酒造所のシンボルになっているレンガ造りの大きな煙突が国の登録文化財指定。



蔵の年間製造石数は400石。そのうち新銘柄の「結」は、蔵の若女将である「美智子」さんが醸造責任者と言う形で、極少量ながら鑑評会出品酒を手がけるクオリティで手掛けており。女性ならではの細部まで気を配り醸す丁寧さがファンから注目されております。



「結(ゆい)」は、結城紬の「糸」の輪の中に、おめでたい「吉」が入るという文字デザインで『美味しいお酒で、人と人、人と酒、人と町を結び、未来へつなげたい」という願いと希望が込められています。



【蔵元】
結城酒造株式会社
所在地:〒307-0001 茨城県結城市結城1589
電話 :0296-33-3344
http://www.yuki-sake.com/

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