酒のマルミ|日本酒専門通販1,500種類以上お取り扱い|マルミ北栄商店
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【商品説明】 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 赤色酵母で醸した純米大吟醸桃色にごり。にごり酒ならではのピチピチとした発泡感にさらりと滑らかな舌触り、白糀で仕込んだ爽やかな甘酸っぱさがアクセントになっております。甘過ぎない上品な甘味、心地よいガス感、アルコール度数も低く飲みやすい。
【開栓注意!】 個体差はありますが、開栓の際は基本「吹く」と思って頂き良く冷やしてから十分注意して開栓をお願い致します。
●RIDEピンク純米大吟醸桃色にごり開封動画 https://www.youtube.com/watch?v=RdaJcmqSn9A
【スペック】 原材料:米、米麹 原料米:日本晴、山田錦 精米歩合:50% アルコール度数:11% 日本酒度:-54 酸度:4.8 瓶詰タイプ:生酒 保存方法:要冷蔵
<蔵元ストーリー> ●山口県岩国市 岩国といえば錦帯橋。 錦帯橋は昔から「山は富士、滝は那智、橋は錦帯」とうたわれたほどで、日本三名橋の一つに数えられています。今から約330年程前に架橋された全長200メートルの木と石による世界に誇れる芸術的建造物です。岩国といえば五橋。「肴魚有酒」の言葉があるように、酒は気候風土の産物です。岩国は瀬戸内海の魚介類、錦川の鮎、中国山地の山の幸等、旨い食材があふれ ています。これらが育まれる風土の中で生まれる酒はきっと旨い酒であろうと思います。五橋を育てたのは岩国の風土です。
●五橋創業 明治4年(1871年)錦川の伏流軟水に恵まれたこの地に蔵を構えました。五橋の名が錦川にかかる五連の反り橋「錦帯橋」に由来するということはいうまでもありません。錦帯橋の優美さを願い心と心の掛け橋にとの思いを込めて命名されました。五橋の名が全国的に広まったのは、昭和22年春のことです。硬水仕込みが全盛の当時にあって軟水仕込による全国新酒鑑評会第1位の獲得は関係者の注目を集めるところとなりました。以来、杜氏の研ぎ澄まされた感覚とたゆまぬ努力、技術の研鑚により山口県の代表酒として山口県下はもちろん、全国の多くのお客様のご支持をいただいています。五橋は軟水仕込み特有のソフトで香り高い酒質を特徴としています。
●「当たり前のことを当たり前にやる」 蔵元の信念は簡単なようで実は簡単ではありません。本来の日本酒の姿とはどうあるべきか。よい米、よい水、よい技術(人)これらが三位一体となったとき、えもいわれぬ美酒が醸されるのです。「当たり前のことを当たり前にやる」そうすればおのずとよい酒が醸されると私たちは信じています。
【蔵元】 酒井酒造株式会社 所在地:〒740-0027 山口県岩国市中津町1丁目1-31 電話 :0827-21-2177 http://www.gokyo-sake.co.jp/
〒007-0834 北海道札幌市東区北34条東7丁目3-12
月〜土 10:00〜20:00 日祝 11:00〜19:00
TEL: 011-753-0855
お車の場合は、JR札幌駅北口より15分。
【地下鉄】東豊線新道東駅下車 徒歩約15分 【地下鉄】南北線北34条駅下車 徒歩約15分 【バス】北33条東8丁目駅下車 徒歩約3分
マルミの日本酒通販の特徴
創業から60年近く日本酒、地酒、本格焼酎、和のリキュールを取り扱い北海道の地酒市場を盛り上げてきました。 取扱品目としては1,500種類以上をご用意。蔵元から直接卸しているため好みに合う地酒をご提供いたします。
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